Salade « anti-gaspi »

no gaspi2

Voila une salade anti-gaspi :

Quant Papa Ours est en déplacement, ma puce et moi faisons les courses le soir après mon boulot. Du coup, arrivée tardive à la maison.

Bref … après avoir expédié mes courses dans le frigo, Je prépare pour ma petite poulette impatiente, deux petites saucisses knack  avec de la semoule, des tomates cerises et du mais. Un petit fromage et une compote pour terminer.

Mais voila, dans le cadi pendant les course poulette à grignoté 4 ou 5 tomates cerises, a voulu goutter le raisin … et puis « un tit bou pain maman si toplai ». Bref l’assiette de knack ne rencontre pas un franc succès et il en reste la moitié après le repas de ma puce.

La voila la recette du coup :

  • Dans une assiette creuse j’ai déposé un font de salade verte (ici Mélange de jeunes pouces)
  • Récupéré les tomates cerise et le mais délaissés, j’en ai rajouté bien sur pour compléter.
  • Récupéré les petits bouts de knack et la semoule non fini
  • Assaisonnée avec de la fleur de sel du vinaigre balsamique et un filet d’huile d’olive
  • Pour finir j’ai parsemée de petites graines croquantes (courge, tournesol, lin)
  • Pour terminer j’ai fait griller des petites tartines de chèvre frais (type petit Billy) au four et voila une jolie salade colorée et appétissante pour maman crevée en fin de semaine 😉

no gaspi

 

 

 

 

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s